Pudin de plátano
Ingredientes
- 3 plátanos
- 2 huevos
- 1 vaso de leche
- 100 gr de azucar
- 50 gr mantequilla o aceite
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de vainilla
- miga de pan de 1 barra de riche
Preparación
Se tritura. Se carameliza el molde. Se mete al horno durante 20 o 25 minutos, y se rocía con un poquito de ron.
También se puede hacer en el microondas en 6 - 10 minutos.
Y a chuparse los dedos!
Comentarios
Gracias por la receta, Marina, está tan rico...
Enviado por: Cesar Tardaguila | Octubre 3, 2005 05:15 PM